台灣產棕櫚科植物抗發炎活性成分研究

棕櫚科植物是世界重要經濟作物，亦是台灣重要的景觀植栽。本實驗室之先期研究發現數種棕櫚科植物具有相當優越的抗發炎活性，並藉由活性導向研究方式，進行活性分劃層之成分分離、純化和結構鑑定，通過透徹的化學鑑定，尋找具有活性的新化合物或新骨架成分，提供抗發炎活性成分特徵，研究結果可供藥物化學家，進行結構修飾和衍生物研究，加速新藥開發的時程。另外，本計畫研究成果，開發棕櫚科植物廢棄物的新使用途徑，農業廢棄物再利用，評估新穎產品的可行性，後續可望經由產學合作，發展成機能性化粧品或功能性食品。