鮪魚不是鮪——唐代之前「鮪」與現代「鮪魚」的歷史考察

Translated title of the contribution: 鮪魚不是鮪——唐代之前「鮪」與現代「鮪魚」的歷史考察

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingConference contribution

Translated title of the contribution鮪魚不是鮪——唐代之前「鮪」與現代「鮪魚」的歷史考察
Original languageChinese
Title of host publication國立高雄科技大學海洋文化國際學術研討會
Publication statusPublished - 2012 Oct

All Science Journal Classification (ASJC) codes

  • Social Sciences(all)

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Li, C-P. (2012). 鮪魚不是鮪——唐代之前「鮪」與現代「鮪魚」的歷史考察. In 國立高雄科技大學海洋文化國際學術研討會