每年專案
機構檔案
Organisation profile
培育食品安全衛生與風險管理之學術研究及產業人才 具備安全生產、健康風險評估與管理、毒理學、分析技術跨領域專業知識 瞭解安全食品產業鏈之高階管理人才指紋
查看啟用 食品安全衛生暨風險管理研究所 的研究主題。這些主題標籤來自此機構會員的作品。共同形成了獨特的指紋。
過去五年中的合作和熱門研究領域
國家/地區層面的近期外部共同作業。按一下圓點深入探索詳細資料，或
概要
-
-
-
探討益生菌胞外泌體藉由調控腸道菌相與 micro-RNA 以改善阿茲海默症並建立大數據應用於早期檢測與診斷( IV )
21-11-01 → 22-10-31
研究計畫: Research project
-
Active-site cysteine 215 sulfonation targets protein tyrosine phosphatase PTP1B for Cullin1 E3 ligase-mediated degradation
Yang, C. Y., Yang, C. F., Tang, X. F., Machado, L. E. S. F., Singh, J. P., Peti, W., Chen, C. S. & Meng, T. C., 2023 1月, 於: Free Radical Biology and Medicine. 194, p. 147-159 13 p.研究成果: Article › 同行評審
1 引文 斯高帕斯（Scopus） -
Alleviation of Hyperuricemia by Strictinin in AML12 Mouse Hepatocytes Treated with Xanthine and in Mice Treated with Potassium Oxonate
Huang, K. C., Chang, Y. T., Pranata, R., Cheng, Y. H., Chen, Y. C., Kuo, P. C., Huang, Y. H., Tzen, J. T. C. & Chen, R. J., 2023 2月, 於: Biology. 12, 2, 329.研究成果: Article › 同行評審
開啟存取1 引文 斯高帕斯（Scopus） -
Autoantibody profiling of monoamine oxidase A knockout mice, an autism spectrum disorder model
Syu, G. D., Sutandy, F. X. R., Chen, K., Cheng, Y., Chen, C. S. & Shih, J. C., 2023 1月, 於: Brain, Behavior, and Immunity. 107, p. 193-200 8 p.研究成果: Article › 同行評審
3 引文 斯高帕斯（Scopus）
學生論文
-
Analysis of Donor Human Milk Microbiota and the Affecting Factors in Tainan
作者: 宜修, 蔡., 2019監督員: Tsai, P. (Supervisor), Lee, C. (Supervisor) & Lin, Y. (Supervisor)
學生論文: Master's Thesis
-
An epidemiological study on the association of ambient temperature with hospitalization due to food poisoning
作者: 玟蒨, 林., 2020監督員: Li, C. (Supervisor)
學生論文: Doctoral Thesis
-
Application of multiple media pathway in health risk assessment of heavy metals in wastewater effluent — a case study in Yenshui River
作者: 佩姍, 池., 2019監督員: Chen, H. (Supervisor)
學生論文: Doctoral Thesis