每年專案
機構檔案
組織簡介
培育食品安全衛生與風險管理之學術研究及產業人才
具備安全生產、健康風險評估與管理、毒理學、分析技術跨領域專業知識
瞭解安全食品產業鏈之高階管理人才
指紋
查看啟用 食品安全衛生暨風險管理研究所 的研究主題。這些主題標籤來自此機構會員的作品。共同形成了獨特的指紋。
過去五年中的合作和熱門研究領域
國家/地區層面的近期外部共同作業。按一下圓點深入探索詳細資料，或
概要
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探討益生菌胞外泌體藉由調控腸道菌相與 micro-RNA 以改善阿茲海默症並建立大數據應用於早期檢測與診斷( IV )
21-11-01 → 22-10-31
研究計畫: Research project
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Ambient temperature and the occurrence of intradialytic hypotension in patients receiving hemodialysis
Liu, K. H., Chang, W. H., Lai, E. C. C., Tsai, P. C., Hsu, B., Yang, Y. H., Lin, W. R., Huang, T. S., Su, F. Y., Chiang, J. H., Li, C. Y., Tsai, Y. S. & Sung, J. M., 2024 1月 1, 於: CKJ: Clinical Kidney Journal. 17, 1, sfad304.研究成果: Article › 同行評審
開啟存取 -
An In Vitro System Mimics the Intestinal Microbiota of Striped Beakfish (Oplegnathus fasciatus) and Inhibits Vibrio alginolyticus by Limosilactobacillus reuteri-Derived Extracellular Vesicles
Lee, B. H., Hu, Y. F., Das, S. P., Chu, Y. T., Hsu, W. H. & Nan, F. H., 2024 6月, 於: Animals. 14, 12, 1792.研究成果: Article › 同行評審
開啟存取1 引文 斯高帕斯（Scopus） -
BAPCP: A comprehensive and user-friendly web tool for identifying biomarkers from protein microarray technologies
Yang, T. H., Syu, G. D., Chen, G. R., Jhong, S. E., Lin, P. H., Lin, P. C., Wang, Y. C., Shah, P., Tseng, Y. Y., Chen, C. S. & Wu, W. S., 2024 9月, 於: Computer Methods and Programs in Biomedicine. 254, 108260.研究成果: Article › 同行評審
學生論文
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Analysis of Donor Human Milk Microbiota and the Affecting Factors in Tainan
作者: 宜修, 蔡., 2019監督員: Tsai, P. (Supervisor), Lee, C. (Supervisor) & Lin, Y. (Supervisor)
學生論文: Master's Thesis
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An epidemiological study on the association of ambient temperature with hospitalization due to food poisoning
作者: 玟蒨, 林., 2020監督員: Li, C. (Supervisor)
學生論文: Doctoral Thesis
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Application of multiple media pathway in health risk assessment of heavy metals in wastewater effluent — a case study in Yenshui River
作者: 佩姍, 池., 2019監督員: Chen, H. (Supervisor)
學生論文: Doctoral Thesis