按照存儲在普爾(Pure)的出版物數量及斯高帕斯(Scopus)引文計算。
20102022

每年研究成果

如果您對這些純文本內容做了任何改變,很快就會看到。

個人檔案

學歷

  • 國立臺灣大學生化科技學系 博士

經歷

  • 2018 ~ 迄今 國立成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所 助理教授
  • 2015 ~ 2018 工業技術研究院生醫與醫材研究所 研究員
  • 2014 ~ 2015 美國普渡大學醫藥科學系 博士後研究員
  • 2013 ~ 2014 國立臺灣大學生化科技學系 博士後研究員

研究專長

  • 食品微生物
  • 食品發酵與生物技術
  • 新型食品加工
  • 食品品質管制
  • 機能性食品
  • 微生物與腸道功能

與 UN SDG 相關的專業知識

聯合國會員國於 2015 年同意 17 項全球永續發展目標 (SDG),以終結貧困、保護地球並確保全體的興盛繁榮。此人的作品有助於以下永續發展目標:

  • SDG 3 - 良好的健康和福祉
  • SDG 14 - 水下生命

指紋

查看啟用 Wei-Hsuan Hsu 的研究主題。這些主題標籤來自此人的作品。共同形成了獨特的指紋。
  • 1 類似的個人檔案

網路

國家/地區層面的近期外部共同作業。按一下圓點深入探索詳細資料,或