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國立成功大學 首頁
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概要
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專案
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設備
獎項
活動
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Monascus-Fermented Products
T. M. Pan,
W. H. Hsu
食品安全衛生暨風險管理研究所
研究成果
:
Chapter
16
引文 斯高帕斯(Scopus)
總覽
指紋
指紋
深入研究「Monascus-Fermented Products」主題。共同形成了獨特的指紋。
排序方式
重量
按字母排序
Medicine & Life Sciences
dimerumic acid
31%
Aminobutyrates
21%
Far East
17%
Chinese Traditional Medicine
15%
Hyperlipidemias
14%
Hypercholesterolemia
14%
Fungi
13%
Alzheimer Disease
11%
Anti-Inflammatory Agents
10%
Obesity
10%
Hypertension
9%
Neoplasms
4%