College Students and Their Fast Food Consumption: The Role of Branding

論文翻譯標題: 大學生及其速食消費:研究品牌的作用
  • 李 育瑄

學生論文: Doctoral Thesis

摘要

消費者行為意願 (behavioral intention) 研究中,品牌的作用已經被認為一種很重要的參考因子 (Dobni和Zinkhan 1990)。本研究的目的是提出一個消費者行為測試模型,透過品牌知名度、品牌形象、品質認知和消費者滿意度四項品牌維度,以及再訪意願與口碑作為兩項消費者行為意願維度,希望更適切地了解在速食連鎖?廳背景下影響大學生及其速食消費習慣的因子。問卷樣本僅限於美國中西部某州立大學的239名在學大學生,其中有效樣本183筆,透過建立結構方程模式 (SEM) 檢驗假設。研究結果發現,高品牌知名度為正面品牌形象的先決條件,而品牌形象除了影響消費者滿意度外,品牌形象也間接影響行為意願。研究結果可提供速食連鎖?廳的品牌經理或店長作為其制定行銷策略之參考。
獎項日期2019
原文English
監督員Miin-Jye Wen (Supervisor)

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