The health risk of the infants expose to lead and mercury through breastfeeding

論文翻譯標題: 嬰幼兒透過哺餵母乳暴露於鉛和汞之健康風險
  • 李 存青

學生論文: Doctoral Thesis

摘要

台灣傳統坐月子飲食為可能導致高重金屬暴露之特殊飲食習慣,若母乳受到鉛和汞等重金屬物質污染,其透過母乳哺餵傳遞給嬰幼兒而有神經毒性之疑慮。除了飲食消費習慣,空氣品質與外出活動習慣亦是影響哺乳婦女重金屬暴露的重要因素。 本研究目的為監測母乳中的鉛、汞與甲基汞濃度,探討母親哺乳期飲食習慣和空氣品質等因素是否會影響母乳中重?屬濃度,並針對嬰幼兒進行鉛和甲基汞暴露於神經毒性之協同風險評估。 本研究於成大醫院母乳庫招募符合標準之受試哺乳婦女,透過問卷追蹤其產後1-9月之飲食與外出活動習慣,並於每1-2週收集其母乳樣本,全血血液樣本則是於受試加入母乳庫之初進行採血,以做為重金屬定量基準。本研究使用感應耦合電漿質譜儀分析鉛含量,使用自動汞分析儀分析汞含量,甲基汞則以液相層析感應耦合電漿質譜儀進行定量分析,並同時以空氣品質檢測器偵測受試者家中PM2 5濃度。 本研究共納入39位符合條件之研究對象,母乳樣本共採集228件;血液樣本14件。母乳樣本鉛和汞濃度平均值分別為6 57 ± 5 29和0 76 ± 0 98 ?g/L,甲基汞於母乳中的濃度則是皆未檢出;血液樣本鉛和汞濃度之平均值分別為21 2 ± 10 5和7 35 ± 2 16 ?g/L。 研究結果顯示危害風險有隨著產後月數增加而逐漸降低的趨勢;生活習慣與環境,如住家附近污染源、日常打掃習慣、化妝品使用習慣等與飲食習慣如飲用水來源、內臟類、海鮮類和罐頭食品食用習慣等可能對於母乳中重金屬鉛或汞濃度造成影響,而母乳中鉛濃度對於上述因子之影響程度明顯高於汞;雖未達統計顯著差異,然研究結果發現室內空氣品質較佳之家戶,哺乳媽媽之母乳中鉛和汞皆有偏低的趨勢。 嬰幼兒透過哺餵母乳所暴露到重金屬鉛和汞之總非致癌風險危害指數為1 37,可能對嬰幼兒造成潛在危害,風險接近不可接受之閾值,且母乳庫之母乳提供對象為早產兒或病嬰等特殊敏感族群,因此仍需持續關注以確保母乳品質。
獎項日期2020
原文English
監督員Hsiu-Ling Chen (Supervisor)

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